2010-07-04から1日間の記事一覧

旬の食材:夕飯

過去に『辰巳琢郎のワイン番組』で紹介された 「Okhaーシュナンブランー2009」(¥1180:(株)モトックス)という、 南アフリカのワインを買ったので(番組のは05年物) チキンのローズマリー焼きを主菜に。 このワイン、濃い香りの果物を思わせるワインで 個性的な南国フルー…