宅配、サプライズ！
午前中 ピンポーン とチャイムが鳴り、「お届け物です。」
どうやら宅配のようで主人が応対したのですが、私宛の様子。
叔母からの宅配は既に来たし、母からも到着済み。
他に思い当たる節もなく、全く身に覚えがないので
どうせカタログか何かだろうと
主人の持つ荷物にさほどの興味もなかったのですが、
(主ｰ_Jｰ)＜「自由は土佐の山間より・・自由ｈ・・（ｶﾞｻｶﾞｻ）」
と、呟いて隠れて封を開けようとしていたので
(私＠ω＠)!!＜（ナニカ 隠しチョル！！！）
ダッシュで主人の元まで走り、送り主を見たら・・・
お？おお？？
Ｂ Ｓ Ｆ Ｕ Ｊ I
＝辰巳琢郎のワイン番組当選者商品発送＝
*1 トマト缶で作る晩夏野菜カレー
（茄子・獅子唐・馬鈴薯・南瓜・人参・玉葱・エリンギ・トマト缶）
キノコが一部入っているところに、晩夏っぽさが（ｗ
副菜)) 胡瓜とワカメ、生姜のヤンニョム掛け
（ヤンニョムは韓国のタレby自家製）
生姜・コチュジャン・摺り胡麻・胡麻油・醤油・みりんを、混ぜ合わせました。
今回は生姜を入れたので大蒜を使用してませんが、大蒜を入れるときの方が圧倒的に多いです。
他にもタレは色々レパートリーがあります。
カレーの副菜なので、あっさり味に。
汁物)) ワカメと卵のスープ
バランスを考え、ミネラル豊富なワカメを使い(副菜は胡瓜メインだし)
卵をふわっと。
カレーがトマト缶で甘味と酸味を味わえる出来となりまして、
ナツメグを入れたのもあり、とてもエスニックな味に纏まりました。
なので、アジアっぽい副菜と汁物に。
ワカメスープは定番ですが、うちはここにも大蒜を摺って入れたりします。
どれだけ大蒜消費してるんだって思いますが（ｗ
前世はイタリア人か韓国人だったかもね！！（大蒜だったかもn．．．）
